Shorthorn
Sığırı
İngiltere’nin Durham ile York Bölgesi
civarında yaşayan bir sığır cinsi olan Shorthorn Sığırı 18 yy.da Durham ile
Shorthorn sığır ırklarının melezleştirilmesi sonucu etçil özellikleri olan bir
sığır ırkı ortaya çıkmıştır.
Charoliais ırkı ile melezleştirilen Shorthorn
ABD’ye götürülerek burada hem et verimi bakımından hem de süt verimi açısından
kullanılmıştır.
Ayrıca son dönemlerde Kırmızı Holstein ırkı
ile melezleştirilerek süt verimi arttırılmış ve süt üretiminde kullanılmaya
başlanmıştır.
Görünüm Özellikleri:
Renk kırmızı – beyaz ve tonlarındadır. Ağız
çevresi beyazdır.
Kısa yüzlüdür.
Orta boylu sallı yapıdadır.
Sağlam tırnak yapısına sahiptir.
Sakin yapılıdır.
Zor şartlara uygundur.
Boynuzsuz veya kısa boynuzlu
Döl verimi yüksek
Kolay doğum özelliği
Kırmızı holstein’le melezlemede süt miktarı
artırılır.
Verim Özellikleri:
Cidago yüksekliği: Erkek: 144 cm ; Dişi: 136
cm
Canlı ağırlık: Erkek: 800 – 1000 kg ; Dişi:
600 – 650 kg
Buzağı doğum ağırlığı: Erkek: 36 kg ; Dişi: 33
kg
Süt verimi: 5000 – 6000 Lt
Yağ oranı: %3.5
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon