Sarı
Alaca – Simental Sığırı
İsviçre’de yetiştirilen bir sığır ırkı olan ve
halk tarafından “Lekeli İnek” olarak adlandırılan Simental Sığır Irkı etçil ve
sütçül özelliklerini bir arada taşımasından dolayı oldukça fazla tercih edilen
bir ırktır.
Kombine verimi olarak üst düzeyde olan ırk
birçok Afrika ve Avrupa ülkesinde etçil özellikleri ile tanınmakta ve
yetiştirilmektedir.
Simental ırkı sığırlar diğer sığır ırkları ile
melezleştirilmeye oldukça müsait olan bir ırktır. Bu sayede doğan buzağılar
melezleştirilen sığır ırkına göre daha sütçül ya da etçil özellikler
kazanabilmektedir.
Dünyada ortalama olarak 41 milyonun üzerinde
Simental sığır ırkı üyesi bulunduğu düşünülmektedir. Almanya gibi birçok ülkede
oldukça fazla sayıda yetiştirilen ırk sadece bu ülkede 1.5 milyonun
üzerindedir.
Görünüm Özellikleri:
Renk sarı-beyaz veya kırmızı-beyaz alacadır.
Mutlaka baş, alın ve kirpik beyaz renktir.
Erkek ve dişileri boynuzludur.
İklim şartlarına kolay adapte olur.
Uzun ömürlüdürler.
Yüksek döl verimi özelliği
Annelik içgüdüsü yüksektir.
Sağlık problemi azdır.
Bir çok özelliklerinden dolayı
yetiştiricilerin öncelikli tercihidir.
Verim Özellikleri:
Canlı ağırlık: Erkek: 1100 – 1400 kg ; Dişi:
600 – 900 kg
Cidago yüksekliği: Erkek: 150 – 165 cm ; Dişi:
138 – 150 cm
Canlı ağırlık artışı: 1350 – 1600 gr/gün
Et randımanı: %58
Süt verimi: 6.500 Lt
Yağ oranı: %4.2
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon