Hereford sığır ırkı

Hereford sığır ırkı

17 YY sonrasında İngiltere’nin güneybatısında bulunan Herefordshire adındaki vadide yetişmeye başlayan ve buradan dünyaya yayılan bir cins sığır olan Herefordzamanla Kanada, Amerika Birleşik Devletleri, Yeni Zellanda ve Almanya gibi ülkelerde de tanınır ve yetiştirilir olmuştur.

Genellikle kırmızı yada kahverengi olan Herefordlar sakin ve barışçıl özelliklere sahip olan bir sığır cinsidir.

Et kalitesinin üst düzeyde olduğu bu sığır cinsinde süt verimi istenilen ölçülerde değildir. O sebeple genellikle eti için beslenilir.

Görünüm Özellikleri:

* Kırmızı – kahverengi rengindedir.

* Mutlaka başı , boynu, alnı, göbek altı, ayak eklemleri ve kuyruk tüyü beyaz olur.

* Hem boynuzlu (İngiliz tipi) hem boynuzsuz olabilirler.

* Sakin ve barışçıl yaşarlar.

* Yıl boyunca açık beside beslenirler.

* Farklı iklim koşullarına kolay uyum sağlar ve dayanıklık gösterir.

* Sağlam kemik yapısına sahiptir.

* Sağlam kas yapılıdır.

* Sağlam tırnak yapılıdır.