Montbeliard Sığırı

Montbeliard Sığırı

Fransa’nın Montbeliard bölgesinde yetişmeye başlayan bir sığır cinsidir. 1889 yılında ilk birliği kurulan sığırın aynı yılda resmen adı konulmuştur.

1970 yılında Erkek sığırlar Red Holstein ırkı ile melezleştirilmiştir. 1990 yılında ise Danimarka Red ırkı ile de melezleştirilmeye tabi tutulmuştur.

Fransa’da kayıtlı olan 700.000 Montbeliard türü sığır bulunmaktadır.

Montbeliart sığırı genellikle süt üretimi amaçlı kullanılmaktadır.

Günümüzde genellikle Holstein Sığır Irkı ile melezleştirilmeye tabi tutulmaktadır.

Görünüm Özellikleri:

Renkleri Parlak kırmızı beyazdır.

Kısa boynuzludurlar.

Sakin yapılıdır. Ortama kolay uyum sağlar.

Sağlam kas yapılıdır.

Hızlı gelişir.

Mastitis e karşı dayanıklıdır.

Suni tohumlama da yüksek tutma oranına sahiptir.

Sütü genelde peynir yapımında kullanılır.

Verim Özellikleri:

Canlı ağırlık: Erkek: 900 – 1200 kg ; Dişi: 600 – 700 kg

Cidago yüksekliği: Dişi: 145 cm

Süt verimi: 7.300 Lt/yıl

Yağ oranı: %3.9

Protein oranı: %3.4