Bu bitki doğada su içerisinde kendiliğinden yetişen yabani bir bitkidir. Anadolu'da çokça sebze olarak kullanıldığı bilinmektedir. Normal kültürünü yaptığımız tere ile akraba olup tadı ve kokusu tereye benzer ancak biraz daha keskindir.
Su teresi akar halde bulunan dere ve çay kenarlarında su yüzeyini kaplayacak şekilde ve öbekler halinde yetişir. Bu bitkinin yaprakları koparılarak sebze olarak salatalarda kullanılır. Kullanıldığı salatalara hoş acımsı bir aroma katar. etoprakana
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon