Türk Propolisinin Biyolojik Değeri

Bulgaristan’dan bir, Türkiye’den iki propolis örneğinin, kimyasal bileşimi, Gas kromotografisi ve kütle spektrometresi kullanılarak (GC-MS) yapılmıştır. Her iki ülke propolisinin kimyasal bileşimleri benzer olup bitki kökeni kavak bitkisinin Aegieros türünü göstermektedir. Örnekler genel olarak flavonoidler, kafeik ve ferulik asidlerinin esterlerini içermektedirler. Tüm örnekler, antibakteriyel, antifungal ve sitotoksik aktiviteler göstermiştir. Bitki kökenlerindeki kimyasal bileşim ve biyolojik aktivitedeki benzerlik gelecekte propolis için Avrupa kalite kontrol kriteri oluşturulurken, Türkiye propolisinin de göz önüne alınabileceğini göstermektedir( Sorkun., K., Velikova., M., and Bankova.,V. )